YO ISASI: Me gustaría desmitificar ciertas creencias que corren desde años en nuestras conversaciones...

Yo Isasi, desde Menorca

Con tanta información mediática, ya vamos empezando a tener más conocimiento sobre ciertos asuntos nutricionales. Pero me gustaría desmitificar ciertas creencias que corren desde años en nuestras conversaciones diarias, como por ejemplo:
- ‘Tenemos que tomar naranjas para curar un resfriado’: Cuando el cuerpo en ese estado busca calor y las naranjas, zumos, sean naturales o envasados, enfrían el cuerpo, pudiendo, en algunos casos, crear una pulmonía.
- ‘Tomar hierro sintético cuando tenemos una anemia’: Nos creará estreñimiento y no asimilaremos ni la mitad.
- ‘Tenemos que beber más de 2 litros de agua diaria’: Vamos, encharcar nuestras células. No hay una cifra fija, depende mucho del individuo, su dieta, la estación…
- ‘Si tenemos hipertensión hay que dejar de tomar sal’: Científicamente ya está comprobado que la ausencia de sal no baja la tensión pero puede aumentar nuestro colesterol. Lo mejor sería dejar todo alimento procesado alto en sodio.
- ‘Tenemos que beber leche de vaca porque tiene mucho calcio y nos ayudará a prevenir la famosa osteoporosis‘: Aquí ya me han tocado la ‘fibra’ con este mito ‘lácteo cálcico’.

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